Mediterraner Kochkurs

Mediterraner Kochkurs

Mediterraner vegetarischer Kochkurs Oliven, saftige Tomaten, grüne und wohlriechende Kräuter, frisch gefangener Fisch aus dem Mittelmeer und knuspriges Weißbrot, Wein. Das sind die Begriffe, die einem bei dem begriff Mediterran einfallen. Gemeinsam mit Jean Remy...
Remy meets ?

Remy meets ?

Remy meets ? Bei diesem speziellen Kochkurs, werden Sie nicht nur von einem erfahrenen Koch angeleitet sondern von zwei. Sie profitieren somit von geballter Erfahrung und Kreativität in der Küche. Dieser Kochkurs findet mit ständig wechselnden Gastköchen statt, die...
Elsass trift Schwaben

Elsass trift Schwaben

Elsass trift Schwaben Das Schwabenland, s´Ländle und der Elsass. Der südwestliche Teil Baden Württembergs grenzt an Frankreich und den Elsass, und damit eine Gegend mit einer vielschichtigen und traditionellen Küche. Gemeinsam mit Jean Remy Butterlin machen sie eine...
Mehr als Tofu und Grünkern

Mehr als Tofu und Grünkern

Vegetarischer Kochkurs Gemüse ist mein Fleisch. Vegetarisch ist mehr als Tofu und Grünkern. Gemeinsam mit Jean Remy Butterlin bereiten Sie verschiedene vegetarische Gerichte zu. Von der Vorspeise bis zur Nachspeise, verzichten wir auf tierische Produkte. Trauen Sie...
Schwäbischer Maultaschen Kochkurs

Schwäbischer Maultaschen Kochkurs

Schwäbischer Maultaschen Kochkurs Aus der schwäbischen Küche sind Sie nicht wegzudenken – die Maultaschen. Die Legende besagt, dass die Maultasche von Mönchen des Klosters Maulbronn erfunden wurde um in der Fastenzeit das Fleisch vor dem Herrgott zu verstecken,...
Streifzug durch den Elsass

Streifzug durch den Elsass

Streifzug durch den Elsass Dieser Kochkurs bietet Ihnen eine Streifzug durch die Elsässer-Küche. Lernen Sie die traditionelle Zubereitung von Flammkuchen und anderen regionalen und orig. elsässer Spezialitäten. Auch die Weinkenner unter Ihnen kommen nicht zu kurz. Der...